Rezept für kalorienarmen apfelkuchen

Nein, aber hey!

Ich kann nicht aufhören, diesen Kuchen zu essen, er war so verdammt gut, dass ich das Rezept mit euch teilen musste. Ich habe es einfach zusammengewürfelt, ich habe so ein PMS und Verlangen nach allem Guten, also dachte ich, dass es möglich ist, etwas zu machen, das nicht so viel Zucker und Butter enthält? Ja, aber klar, natürlich könntest du das.

Sicher, es ist Fett aus Indien, aber gute Fette, dann ist es guter Zucker auch in Form von Ahornsirup (ja, ob Sie es glauben oder nicht, sie sind besser als weißer raffinierter Zucker). War überrascht, dass es so gut war!

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Es war so süß und lecker und hat sich sehr gut mit meinem Pudding ergeben, den ich aus Kokosjoghurt, Ahornsirup und Vanillepulver gemacht habe.

Wirklich sehr gut!

Gesünder : GESÜNDERES GEBÄCK (<klicken Sie für das Rezept)

Mit den Mandelblättchen auf dem Kuchen war es viel frischer. Seien Sie jedoch ein wenig vorsichtig mit ihnen, sie sind leicht zu verbrennen, so gut, dass Sie sie im Ofen im Auge behalten können.

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GESÜNDERER APFELKUCHEN

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1 Apfel

2 dl Haferflocken

1 dl Kokosraspeln

2-3 EL Kokosöl

2 EL Ahornsirup

1/2 TL frisch gemahlener Kardamom

1\2 TL Zimt 

1 Prise Vanillepulver 

Mandelblättchen Prise 

Salz

Pudding:

1 dl Kokosjoghurt

1/2 EL Ahornsirup

1 Prise Vanillepulver

So vorgehen:

1.

Den Apfel schälen und in Würfel schneiden, Sie können die Haut behalten, wenn Sie möchten. In eine ofenfeste Form geben. Ich habe einen kleinen Schläger von ca. 15 x 25 cm genommen.

Am 2. Oktober 201 Haferflocken, Kokosnuss, Kokosöl, Ahornsirup, Kardamom, Zimt, Vanillepulver und Salz verrühren. Daraus entsteht eine krümelige Masse. Streue es auf die Äpfel. Mit Mandelblättchen belegen.

Am 3. Oktober 201 Bei 200 Grad ca.

15-20 Minuten in den Ofen schieben.

Am 4. Oktober 201 Kokosjoghurt, Ahornsirup und Vanillepulver verrühren. Mit dem Apfelkuchen servieren.

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Ich empfehle dir wirklich, diesen super leckeren Apfelkuchen zu probieren.

Es ist so gut geworden! Man muss es wirklich versuchen.

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Wer möchte, kann Äpfel durch Heidelbeeren oder Himbeeren ersetzen, geht damit mindestens genauso gut!

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Hug Nina

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