Aip rezept huhn

Pie Plate Print Rezept

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Der Alltag ist nicht immer einfach unter einen Hut zu bekommen. An manchen Tagen hast du keine Zeit, hast nicht die Energie oder willst nicht so ein Abendessen kochen &#;p wirklich&#;. Dann ist ein All-in-One-Teller mit Hühnchen und Estragonsauce perfekt.
Neulich hatten wir genau so einen Tag, eine Kombination aus allen dreien &#;Zeit, will und habe nicht die Energie&#; glaube ich!

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Wir hatten Hähnchenkeulen aus dem Gefrierschrank geholt, um die sich niemand kümmern konnte. Wir haben das Abendessen mit Resten gelöst, aber wir mussten noch etwas aus dem Huhn machen, damit es nicht schlecht wird.
Ohne Inspiration habe ich herumgegoogelt, ein wenig auf einen Zettel geschrieben, darüber nachgedacht, was wir zu Hause hatten und was in der Küche am wenigsten durcheinander gesorgt hat.

Also

habe ich in einer kleinen Schüssel eine Marinade vermischt, das Hähnchen und die Marinade in einen Beutel gegossen und Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Es dauerte 5 Minuten, es war eine Schüssel, einige Messungen und eine Knoblauchpresse in den Schalen. Genau das, was die Inspiration für den Tag tat!
Am nächsten Tag holten wir Wurzelgemüse auf, das bereits im Gefrierschrank war (so ein guter Retter in der Not!), legten es auf ein Backblech, legten Öl, Salz und Pfeffer und Hühnchen.
Abendessen in 30 Minuten fertig! Ja, wir!

Rohes Gemüse und Wurzelgemüse können eingefroren werden!

Estragonsauce auf Kokosjoghurt

Während das All-in-One-Tablett im Ofen war, haben wir eine Estragonsauce auf Kokosjoghurtbasis zusammengerührt, es ist erstaunlich gut geworden!

Wenn du Kokosjoghurt noch nicht selbst hergestellt hast, empfehlen wir ihn wirklich. Hier kannst du mehr darüber lesen, wie man Kokosjoghurt herstellt.
Auf den ersten Blick mag es knifflig erscheinen, ist aber eigentlich sehr einfach. Sobald du deinen Kokosjoghurt hergestellt hast, brauchst du keine probiotischen Kapseln, um eine frische Ladung zu machen. Du verwendest einfach einen Klecks von dem, was du brauchst, um das nächste Loch zu geben Zeit.

Wie ein Sauerteig!
Wir haben auch eine Story an unser Profil auf Instagram angeheftet, die Ihnen genau zeigt, wie es geht.
Für das Probiotikum verwenden wir gerneLactoVitalis Provon Holistic, eine weitere Alternative, die ebenfalls gut ist, ist der Probioplex von Holistic Health (ok laut aip).

Ich hoffe, unser Rezept für Hühnchen mit Estragonsauce hat Ihnen eine Inspiration für den Alltag gegeben!
Einen schönen Tag noch,
/Mia & Niclas

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