Rezept schokoladenmousse ohne eier

Auf dieser Seite bekommst du drei Rezepte für weiße Schokoladenmousse ohne Eier. Das sind die drei besten Varianten, wenn du Eier in diesem wunderbar leckeren und super einfachen Dessert vermeiden möchtest.

Mit weißer Schokoladenmousse erhalten Sie ein Dessert, das beim Abendessen sehr geschätzt wird und mit verschiedenen Accessoires endlos variiert werden kann.

Am besten bereiten Sie das Dessert einige Stunden vor dem Verzehr zu, damit Sie sich in Ruhe dem Abendessen und Ihren Dinnergästen widmen können.

Weiße Schokoladenmousse ohne Eier der Klassiker mit Kesella

Es ist hier die klassische Variante der weißen Schokoladenmousse mit Kesella. Wenn Sie sich dafür entscheiden, erhalten Sie eine weiße Schokoladenmousse ohne Eier, die genauso schmeckt wie die normale Version der weißen Schokoladenmousse.

Da weiße Schokoladenmousse so süß ist, ist es gut, die Portionen recht klein zu halten.

Wenn du möchtest, kannst du Beeren dazu servieren, damit das Dessert etwas größer wird.

6-8 Portionen

Was du brauchst Du:

• 150 Gramm weiße Schokolade
• 2 Deziliter Schlagsahne
• 1 Deziliter Kesella (Quark)
• Beeren, die du mit z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Moltebeeren oder Erdbeeren garnierst. Wer möchte, kann die Beeren in eine Schüssel geben und mit der Mousse servieren.

So einfach gelingt es, die klassische Mousse der weißen Schokolade ohne Eier zuzubereiten:

Als

1. erstes brechen Sie die weiße Schokolade in Stücke, geben sie in eine Edelstahlschüssel und schmelzen sie im Wasserbad.
2. In der Zwischenzeit kannst du die Sahne in einer Schüssel aufschlagen und die Kesella in eine andere Schüssel geben.
3. Wenn die Schokolade gerade geschmolzen ist, schnell in die Kesella einrühren und dabei darauf achten, dass sie gründlich vermischt wird.

   Wichtig ist, dass du kräftig und schnell umrührst, damit die Schokolade vermischt wird, bevor sie aushärtet.

4. Dann rührst du die Sahne in die Schokoladenmasse und fertig ist deine Mousse!

Schichten Sie die Mousse in schöne Dessertgläser oder Servierschüsseln, in denen Sie es zum Abendessen servieren können. Stelle die Mousse für ein paar Stunden an einen kühlen Ort.

Kurz vor dem Servieren von weißer Schokoladenmousse ohne Eier können Sie jede Portion mit ein paar Beeren dekorieren.

Weiße Schokoladenmousse ohne Eier der neue Joghurt

Wenn Sie eine weiße Schokoladenmousse ohne Eier wünschen, die etwas leichter und frischer ist, sollten Sie diese Mousse mit Joghurt wählen.

Der süße Geschmack der weißen Schokolade trifft auf die leichte Säure des Joghurts, was Ihrer weißen Schokoladenmousse einen Geschmack verleiht, der in seiner Süße etwas weniger schwer ist. Dann können Sie sich auch dafür entscheiden, die Portionen etwas größer zu haben als sonst.

6-8 Portionen

Das brauchst du:

• 200 Gramm weiße Schokolade
• 2 Deziliter Schlagsahne
• 2 Deziliter türkischer Joghurt

Wenn du möchtest, kannst du mit einigen Beeren garnieren, z.B.

Brombeeren, Moltebeeren, Erdbeeren oder Himbeere. Du kannst Beeren auch dazu servieren, in einer Schüssel ausgelegt.

So einfach gelingt eine weiße Mousse au Chocolat ohne Eier mit Joghurt:

1. Nimm die weiße Schokolade, breche sie in Stücke und gib sie in eine Edelstahlschüssel, die du mit etwas Wasser in einen Topf gibst. Die Schokolade im Wasserbad bei mittlerer Hitze auf dem Herd schmelzen.
2. Während die Schokolade schmilzt, die Sahne in einer Schüssel verquirlen und den Joghurt in eine andere Schüssel geben.
3. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, rühren Sie sie schnell und kräftig in den Joghurt und achten Sie darauf, dass er gut vermischt ist.
4. Dann mischst du die Schokoladenmischung in die Sahne und fertig ist deine Mousse.
5. Du gibst die Mousse in kleine Schüsseln oder Gläser, die du für ein paar Stunden an einen kühlen Ort stellst.

Wenn Sie Ihre weiße Schokoladenmousse ohne Eier servieren möchten, können Sie sie mit einigen Beeren dekorieren.

Weiße Mousse au Chocolat ohne Eier Die Luxusvariante

Diese Mousse au Chocolat wird schon am Vortag zubereitet.

Aber es ist immer noch sehr einfach, Gora.

6 Portionen

Das brauchst du:

• 100 Gramm weiße Schokolade
• 3 Deziliter Schlagsahne
• Beeren, die du zum Garnieren und Servieren haben kannst, wie Himbeeren, Blaubeeren, Moltebeeren oder Erdbeeren.

So einfach gelingt die Herstellung Ihrer luxuriösen Mousse aus weißer Schokolade ohne Eier:

1. Sie brechen die weiße Schokolade in Stücke und geben sie in eine Schüssel.
2. Dann bringst du die Hälfte der Sahne zum Kochen und gießt sie unter Rühren über die Schokolade, bis du siehst, dass die ganze Schokolade geschmolzen ist.
3. Die kalte Sahne, die du in der Schokoladenmasse aufbewahrt hast, untermischen.

   Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

4. Am nächsten Tag schlagen Sie die Schokoladencreme auf, wie wenn Sie Sahne schlagen, und fertig ist Ihre luxuriöse weiße Schokoladenmousse.
5. Du gibst die Mousse auf und wenn du möchtest, kannst du sie mit ein paar Beeren garnieren.

Viel Erfolg beim Verwöhnen Ihrer Gäste mit einer herrlich leckeren weißen Schokoladenmousse ohne Eier.