Brot rezept haferflocken
Eines
Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier! [caption id="attachment_35116" align="alignnone" width="308"]Backen Sie saftige, leckere Karottentee-Kekse Klicken Sie hier für das Rezept! [/caption] Folgen Sie mir gerne auf Instagram: lindasbakskola und auf Facebook: lindasbakskola16 20 StückPorridge 2 dl Haferflocken3 μl Wasser, kalt 50 g Butter, Zimmertemperatur25 g Hefe2 dl Milch, fingerwarm1 TL Salz2 EL heller Sirupca.
8 dl WeizenmehlGarnitur HaferflockenGEHEN SIE WIE FOLGT VOR1.Die Haferflocken und das Wasser in einem Topf zu einem Brei aufkochen.
Die Butter dazugeben und zusammen mit dem Porridge schmelzen lassen. Abkühlen lassen. 2. Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln. Die Milch dazugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat, den Brei, Salz und Sirup mit Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Alles zu einem Teig verrühren und einige Minuten kneten. Den Teig unter einem Backtuch ca. 45 Minuten gehen lassen. 3. Den Teig in 16-20 Stücke teilen.
4. Forme sie zu runden Kugeln und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier. Drücke sie ein wenig flach. Unter einem Backtuch ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. 5. Die Brote mit Wasser bestreichen und mit etwas Haferflocken bestreuen. 6. Das Brot in der Mitte des Ofens ca. 12-14 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter unter einem Backtuch abkühlen lassen.
Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier! [caption id="attachment_33152" align="alignnone" width="860"]1. Die Haferflocken und das Wasser in einem Topf zu einem Brei aufkochen. Die Butter dazugeben und zusammen mit dem Porridge schmelzen lassen und abkühlen lassen. [/caption] [caption id="attachment_33153" align="alignnone" width="860"]2. Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln.
Die Milch dazugeben und mixen, bis sie sich aufgelöst hat. Den Haferbrei, das Salz und den Sirup mit Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Alles zu einem Teig verrühren und einige Minuten kneten. Den Teig unter einem Backtuch ca. 45 Minuten gehen lassen. [/caption] [caption id="attachment_33151" align="alignnone" width="860"]3. Den Teig in 16-20 Stücke teilen. [/caption] [caption id="attachment_33150" align="alignnone" width="860"]4.
Forme sie zu runden Kugeln und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier. Drücke sie ein wenig flach. Unter einem Backtuch ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. [/caption] [caption id="attachment_33149" align="alignnone" width="860"]5. Die Brote mit Wasser bestreichen und mit etwas Haferflocken bestreuen. [/caption] [caption id="attachment_33148" align="alignnone" width="860"]6.
Das Brot in der Mitte des Ofens ca. 12-14 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter unter einem Backtuch abkühlen lassen. [/caption] Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier!
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