Glühwein rezept apfelsaft


Der beste Glühwein zu Weihnachten – Apfelglühwein

Wer einen unglaublich guten Glühwein genießen möchte, kann sich einen Apfelsaft selbst aufpeppen. Das Ergebnis kann einer der schmackhaftesten Glühweine sein, die Sie je probiert haben.

Es ist möglich, ihn mit gewöhnlichen Glühweingewürzen, Zimt, Kardamom, Bitterorange und Nelken oder, wie in diesem Fall, mit Sternanis und Zimt aufzupeppen.

Dann bekommt man eine Note von Lakritze, die den traditionellen Weihnachtsgeschmack aufbricht. Normalerweise musst du nichts Süßes hinzufügen, obwohl ein Klecks Honig gut tun kann. Für diejenigen unter Ihnen, die es warm haben möchten oder einen trockeneren Apfelglühwein bevorzugen, ist es völlig in Ordnung, ein paar starke Tropfen z.B .

glögg recept äppeljuice

Zutaten hinzuzufügen 5 


10 dl Apfelsaft
2 Zimtstangen

4 ganze runde Sternanis Möglicherweise etwas Honig
Vielleicht etwas gereinigt, Wodka oder Calvados

Tun Sie dies Wo:? Alle Zutaten bis auf den Honig und den Spiritus in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen und dann den Deckel aufsetzen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Abschmecken und prüfen, ob die Gewürze die richtige Menge an Geschmack gegeben haben, wenn nicht, wiederholen Sie den gleichen Vorgang noch einmal und seihen Sie die Gewürze ab.

Den Glühwein kurz vor dem Servieren erhitzen und mit Honig und Spirituosen abschmecken. Der Glühwein kann ein paar Tage vorher zubereitet und im Kühlschrank oder an einem ähnlichen Ort aufbewahrt werden. 

Weitere

gute Glühweine können Sie selbst herstellen: Glühwein mit roten Johannisbeeren und Glühwein auf Apfelsaft und Granatapfelsaft.

Johannes Watterback


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