Icing eyes rezept
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Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Halloween-Kekse mit Zuckerguss? Wir teilen unser erstaunlich magisches Shortbread-Keksrezept, das diesen Feiertagsgenuss geisterhaft macht.
Du kannst mit Hilfe von Ausstechformen verschiedene Formen ausstechen und dann z.B. mit Zuckerguss verzieren. Halloween-Backen, wenn du schöne und einfache Kekse für die Party oder einfach nur für den süßen Heißhunger willst!
Royal Icing
300 g Puderzucker
50 g Eiweiß
Haushaltsfarben nach Wahl
Wasser und Puderzucker zum Einstellen der Konsistenz
Mit der Glasur fortfahren:
- Kleine Spritzbeutel aus Zellophan herstellen: Dreiecke in Zellophan einstechen, ca. 20 x 20 cm. Rollen Sie das Dreieck zu einem Kegel, so dass die Mitte der längsten Seite zu einem Punkt wird.
Halten Sie mit Daumen und Zeigefinger fest. Rollen Sie Plastik in den Kegel. Wechsle die Hände und stelle sie so ein, dass die Spitze scharf ist. Klebe die Verbindung so fest, dass der Spritzbeutel in der Form einrastet.
- Puderzucker und Eiweiß in einer Schüssel mit Spatel verrühren. Schalten Sie dann auf einen elektrischen Mixer um und verquirlen Sie ihn zu einem glatten und glänzenden Teig.
- In kleine Schalen verteilen und mit Haushaltsfarben ausmalen.
Die Oberfläche trocknet leicht, also decke die Schalen mit Plastikfolie ab, wenn du sie nicht benutzt.
- Um Konturlinien zu zeichnen, muss die Glasur eine etwas härtere Konsistenz haben, damit die Paspellinien ihre Form behalten. Um innerhalb der Konturlinien zu malen, wird auch eine weichere Konsistenz benötigt, da sie sich nach dem Paspeln ausbreitet und die Oberfläche flach sein sollte. Für eine härtere Textur mischst du mehr Puderzucker unter, für weichere gibst du etwas mehr Wasser hinzu.
- Füllen Sie die Spritzbeutel mit Zuckerguss, klappen Sie die Öffnung der Spritzbeutel nach unten und kleben Sie sie fest zu.
- Schneide die Spitze eines Spritzbeutels mit härterer Glasur ab und zeichne Konturlinien.
Schneiden Sie die Spitze eines Spritzbeutels mit Um
- eine verschwommene Linie zu erzeugen, zeichnen Sie mit einer Glasur mit härterer Textur, bevor die untere Glasur auf der Oberfläche trocken ist. Um der Glasur klarere Linien zu verleihen, lassen Sie die Kekse zuerst über Nacht gründlich trocknen, bevor Sie Linien mit harter Glasur ziehen.
Simsalabim und du bist fertig und hast Kekse für Halloween bereit!
In der Kunst gibt es kein Richtig oder Falsch, also lassen Sie Ihrem kreativen Geist freien Lauf!
Halloween-Kekse ohne Zuckerguss
Wenn du lieber Kekse ohne Zuckerguss haben möchtest, kannst du ganz einfach das gleiche Teigrezept verwenden, um Halloween-Kekse mit Marmelade oder Schokolade zu backen! Du formst kleine Kugeln, die du flach drückst und machst dann ein kleines Loch, in das du stattdessen die Marmelade füllst.
Geeignet für blutunterlaufene Augen. Wenn du verrückt nach Schokolade bist, kannst du Schokoladenspinnen machen. Nach Backen Sie Ihr Lieblingsschokoladenbonbon oder spritzen Sie es in geschmolzene Schokolade oder Nutella in den Kern. Ziehe 8 Beine.
Füge Zuckeraugen oder M&M zu der Spinne hinzu, die du mit geschmolzener Schokolade aufklebt! Fertig!
Du kannst mit dem Teig auch Hexenfinger machen. Dann den Teig zu einer langen, schmalen Rolle (ca. 1 cm Durchmesser) ausrollen und dann in ca. 1 dm lange Rollen teilen. Machen Sie mit einem Messer ein paar Linien, so dass es wie Knöchel aussieht, nehmen Sie den Griff von z.B. einem Teelöffel und drücken Sie ihn dort flach, wo der Nagel ist.
Nachdem der Finger in das Kind eingebrannt ist, malen Sie Ihren Nagel!
Einhorn Shortbread
Kekse Perfekt für eine Einhorn-Party. Oder warum nicht diese leckeren Einhorn-Kürbisse für Halloween?
Verwandle deine Küche in ein Halloween-Backparadies und mach deine Party zu einem Erfolg!
Fühlen Sie sich frei, Ihre Kreationen auf Social Media mit dem Hashtag #Unicornsaker oder taggen Sie uns @Unicornsaker.
Wir würden sie gerne sehen und teilen, damit wir gemeinsam Regenbogenfreude verbreiten können! ???
In diesem Sinne wünschen wir euch einen frohen Backmoment und Halloween und wünschen euch so viel Spaß beim Backen??
/Einhorn-Dinge??