Rezept für asiatischen schweinefileteintopf
Asiatischer Schweinefilet-Wok mit Kokosnuss-Geschmack und Ingwer
Unser schmackhafter Schweinefilet-Wok
Ein Wok vereint gutes Fleisch mit gutem Gemüse. In diesem Schweinefilet-Wok wird Kokosmilch verwendet, die dem Gericht einen weichen Geschmack verleiht. Nudeln oder Reis, Sie entscheiden, was zu Ihrer Schweinefiletpfanne passt!
Das hier verwendete Fleisch ist zart und hat einen geringen Fettgehalt, der gut zu verschiedenen Pfannengerichten passt.
Das Wok-Rezept der Familie Snellman war so gut!
Das Rezept verwendet Premium Trimmed Schweinefilet
Das Schweinefilet ist schmackhaft und vielseitig einsetzbar und funktioniert sowohl im Alltag als auch auf Partys.
Genauso gut im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill.
- 1 Pkt Schweinefilet vom
- Landschwein 0,5 dl Rohrzucker
- 1 dl Sojasauce
- 1 TL Ingwer
- 8 Knoblauchzehen, püriert
- 1 dl Öl
- 3 dl Kokosmilch
- 1 Beutel (400.500 g) tiefgekühltes Wokgemüse
- 1 Limette
- 0,5 Topf Koriander
- Das Fleisch in Stücke schneiden und zerkleinern.
Rohrzucker, Soja, Ingwer und pürierte Knoblauchzehen verrühren.
- Die Mischung über die Fleischscheiben gießen und gut vermischen. 30 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen. Öl in einer Wokpfanne erhitzen, bis es raucht und die Scheiben bräunen.
- Kokosmilch dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Dann das zur Hälfte aufgetaute Wokgemüse dazugeben und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Aromatisiert mit Saft aus einer Limette und gehacktem Koriander.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
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Schweinefilet-Wok aus der Snellman-Familie
Das Rezept für unseren asiatischen Schweinefilet-Wok wurde nach den gleichen Prinzipien entwickelt, denen wir folgen, wenn wir Wir stellen unsere Produkte her und daher ist unser Ziel immer der beste Geschmack und so natürliche Zutaten wie möglich.
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