Rezept für hühnereintopf von file.se

Guten Morgen, guten Morgen!

Oben mit dem kleinen Hahn hier zu Hause, heute Nacht habe ich darin geschlafen, was unglaublich schön war! Das brauchte ich. Ich habe jetzt wie ein kleiner Rechen unter dem Vollmond geschlafen. Leute, ich muss euch das Rezept für einen super guten Hühnereintopf geben, den ich diese Woche versucht habe zu machen, er ist so "wahnsinnig gut" geworden, wie Tony sagte.

Wenn er das sagt, nun, dann weißt du, dass du es geschafft hast. Es macht mich immer so glücklich. Der Auflauf passt perfekt zu Reis, auch gut zu gekochten oder gepressten Kartoffeln oder warum nicht zu Kartoffelspalten oder Kartoffelgratin. Variieren Sie je nach Stimmung und Geschmack.

CREMIGER HÜHNEREINTOPF, 4 Portwein

4 Hähnchenfilets

1 rote

Paprika 1 gelbe Zwiebel

2 Knoblauchzehen

3 EL Hühnerbrühe

3 EL Kalbsfond

2 Teelöffel chinesisch Soja

1 TL Thymian

etwas Salz und Pfeffer (sei vorsichtig mit dem Salz, da du es sowohl in Brühe als auch in Soja hast)

Ca.

2 dl Wasser

1 1/2 EL Honig

3-4 dl Sahne (beliebiger Fettgehalt – aber das fetteste ist das beste)

300 g Frischkäse (wie Philadephia-Käse – ein Tipp, würze es mit z.B. Knoblauch oder Kräutern, es gibt aufregende Aromen im Topf).

Gehen Sie wie folgt vor:

1) Hähnchenfilets in kleinere Stücke schneiden, Stücke in Butter anbraten.

Fühlen Sie sich frei, eine etwas höhere Hitze zu haben.

2) Zwiebel und Paprika klein schneiden. Zum Hähnchen geben, wenn es gar ist. Die Knoblauchzehen hineindrücken.

3) Hühnerbrühe, Kalbsbrühe und Soja dazugießen. Gewürz. Mit Wasser aufgießen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.

4) Sahne, Honig und Frischkäse dazugießen und umrühren, dann weitere ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Essen und genießen!

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Jetzt werde ich den Tag hier in den Griff bekommen, ich glaube, ich habe tatsächlich Lust, einen guten Kuchen zu backen. Probieren Sie etwas Neues aus. Aber Zuerst geht es auf die morgendliche Runde, den täglichen Spaziergang, der jetzt schon alles speichert. Die Stimmung, der Körper und der Geist! ??????

Ich wünsche euch einen schönen Samstag. Umarmt

Nina

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