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Rezept frikadellen mit weihnachtssaft


Ja, ich habe jetzt eine Weihnachtsparade! Es wird so wahnsinnig gut mit ein wenig Weihnachtssaft im Essen. Das Gewürz passt perfekt zu Eintöpfen, Hackfleischsaucen oder in diesem Fall - Fleischbällchen ??.

Wenn Sie ein Fan des jährlichen Adventskalenders sind (was wir sind), haben wir diese Fleischbällchen mit dem gegessen, was jetzt unter die knochenmelkenden Kartoffeln im Brei kommt.

Sehen Sie mein Rezept weiter unten?

Diese Fleischbällchen, Kartoffel-im-Püree und Preiselbeermarmelade waren ein Traum ?? (Vor allem, da ich gerade meinen Geschmack und Geruch nach einer Covid-Erkrankung wiedergefunden habe.

Psst! Hier sind einige Tipps zu den besten Weihnachtsgeschenken für Erwachsene und Kinder - Slow Cooking Kochbücher und Kochbücher für Kinder.

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Frikadellen mit Weihnachtssaft darin Slow
Cooker6-8 Portionen

1 kg gemischtes Hackfleisch
2 dl Semmelbrösel
2 dl Julmust
1 dl Kochsahne oder Schlagsahne
1 gelbe Zwiebel, gerieben oder gehackt und gebraten
1 EL japanische Sojasauce
1 TL aromatisch
1 Prise Salz
0.5 TL schwarzer Pfeffer

Gehen Sie

wie folgt vor:

  • Julmust, Sahne und Semmelbrösel vermischen und ca.

    20 Minuten ziehen lassen.

  • Wenn du die Zwiebeln zuerst anbraten möchtest, mache das in dieser Zeit. Bei mittlerer Hitze in Butter ca. 7-8 Minuten anbraten.
  • Gebratene oder geriebene Zwiebel, japanisches Soja, Aromatace, Salz, schwarzen Pfeffer untermischen und gut umrühren.
  • Das Hackfleisch untermischen und eine Weile kneten, damit sich alles vermischt.
  • Große Frikadellen mit nassen Händen rollen und in den Slow Cooker geben.

    Decken Sie zuerst den Boden ab und dann können Sie ihn vorsichtig aufschichten.

  • 3-4 Stunden mit LAG oder 1,5-2 Stunden mit HOG laufen.
  • Hebe die Fleischbällchen aus dem Himmel (es wird ziemlich viel Soße sein, die du soßen machen kannst pa).
  • Wenn du sie auf einmal essen willst, brate sie bei etwas höherer Hitze in einer Pfanne an, damit sie Oberfläche bekommen, ansonsten stellst du sie in den Kühlschrank und brätst sie bei mittlerer Hitze, wenn sie gegessen werden sollen.

Kartoffeln im Püree

  • 800 g geschälte, in Stücke geschnittene Kartoffeln ca.

    20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

  • Das Wasser abgießen und die Kartoffeln wieder hineinlegen.

    recept köttbullar med julmust

    2 EL Butter, 1 Prise Salz und 2 EL Milch dazugeben und die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken. Gieße etwas mehr Milch hinein, wenn du es cremiger machen möchtest.

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