Rezepte für die mikrowelle
Manchmal reicht die Zeit nicht aus...
Wenn Sie es eilig haben und schnell ein Abendessen oder einen Snack zubereiten müssen, ist Microfood die perfekte Lösung. Das Kochen in der Mikrowelle ist deutlich vielseitiger als viele denken und man kann im Handumdrehen wirklich frische und leckere Gerichte zubereiten. Schauen Sie sich unser Video an und lesen Sie weiter, um unsere 5 besten Tipps und Rezepte für das Kochen in der Mikrowelle zu erhalten!
Gut zu beachten beim Kochen in der Mikrowelle
Beim Kochen in der Mikrowelle ist es wichtig, daran zu denken, Utensilien und Geschirr (Teller, Tassen) zu verwenden, die für die Mikrowelle geeignet sind.
Glas, Keramik und Kunststoff sind gute Materialien für das Kochen in der Mikrowelle, aber vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, da dies Funken verursachen und die Mikrowelle beschädigen kann.
Ein weiterer guter Tipp ist, darauf zu achten, dass die Speisen gleichmäßig auf dem Teller oder im Becher verteilt sind. So kann es gleichmäßig garen und brennt nicht an. Wenn Sie etwas kochen, das Folgendes enthält: Viel Flüssigkeit, wie Suppe oder Eintopf, rühre gelegentlich um, damit sie nicht anbrennt.
Befolgen Sie schließlich die Anweisungen auf Ihrer Mikrowelle sorgfältig.
Jedes Gerät ist anders und hat unterschiedliche Leistungsstufen und Garzeiten.
1. Tassenkuchen
Lust auf etwas Süßes, aber nicht wirklich ein Fan des Backens? Dann probiere dieses super einfache und schnelle Rezept für einen Tassenkuchen aus! Ein Tassenkuchen ist ein Kuchen, der in einer Tasse in der Mikrowelle gebacken wird und eine schnelle Möglichkeit ist, Ihre Naschkatzen zu reparieren.
Hier ist unser Rezept für Tassenkuchen mit Schokolade, aber du kannst die Würze natürlich durch etwas anderes wie gefrorene Beeren ersetzen, um deine ganz eigene Kreation zu erhalten. Für diejenigen unter Ihnen, die trainieren und einen Tassenkuchen mit extra viel Protein möchten, versuchen Sie, ein wenig Proteinpulver zu Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtung hinzuzufügen.
Wenn du deinen Tassenkuchen glutenfrei machen möchtest, kannst du das Weizenmehl durch glutenfreie Alternativen ersetzen.
Mandelmehl zum Beispiel hat eine natürliche Süße, die Das bedeutet, dass du nicht so viel Zucker hinzufügen musst, das macht deinen Tassenkuchen etwas gesünder.
Zutaten:
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Kristallzucker
1 Esslöffel Rohrzucker
Eine Prise Salz
1 Eigelb
2 Esslöffel Weizenmehl
Eis
Gehackte Schokolade
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Gib die Butter in einen mikrowellengeeigneten Becher. Die Butter 20 Sekunden lang bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
2. Folgende Zutaten in den Becher geben und verrühren: beide Zucker, Salz, Weizenmehl, Eigelb. Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. 2 EL gehackte Schokolade unterrühren und weiter umrühren.
4. Stellen Sie den Becher in die Mikrowelle und kochen Sie ihn etwa eine Minute lang.
5.
Toppen Sie Ihren Tassenkuchen mit Vanilleeis und etwas gehackter Schokolade. Probieren Sie auch andere Toppings wie Minzblätter oder gehackte Nüsse
!Zeit:
3 Minuten
2. Mac & Käse
Dieses klassische amerikanische Gericht lässt sich schnell und einfach zu Hause zubereiten! Ein leckeres hausgemachtes Mac & Cheese kann so gegessen werden, wie es ist, oder als Beilage zu gegrilltem oder warum nicht zu Gemüse im Ofen?
Du kannst deine Mac & Cheese vegan machen, indem du veganen Käse und deine Lieblings-Veggie-Milch verwendest. Achte darauf, dass der Käse gut schmilzt, um ihn mit der Milch vermischen zu können, wie es nicht alle veganen Käsesorten tun.
Zutaten:
1 dl Instant-Makkaroni
1 dl Wasser
1 Prise
Salz ? dl Milch
? dl geriebener Käse
Pfeffer
gehackter Schnittlauch Gehen Sie
wie folgt vor:
1.
Instant-Makkaroni, Wasser und Salz in einem Becher mischen. 3 Minuten in der Mikrowelle garen.
2. Herausnehmen und umrühren. Die Milch und den größten Teil des geriebenen Käses unterrühren und nochmals umrühren. 30 Sekunden in der Mikrowelle garen.
3. Herausnehmen und umrühren. Den restlichen Käse untermischen und belegen mit etwas gehacktem Schnittlauch und gemahlenem Pfeffer. Du kannst auch versuchen, es mit Speckstücken zu belegen.
Zeit:
5 Minuten
3.
Pochiertes Ei
Machen Sie ein perfektes pochiertes Ei für den Sonntagsbrunch! Pochierte Eier sind in der Regel schwer zu bekommen, da sie eine sehr vorsichtige und ruhige Hand erfordern. Das perfekte pochierte Ei sollte ein weiches, flüssiges Eigelb und ein festes Eiweiß haben. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, pochierte Eier zuzubereiten, aber eine der beliebtesten Methoden besteht darin, sie in einem Topf mit köchelndem Wasser zu pochieren, einige fügen dem Wasser sogar Essig hinzu, um den Prozess zu vereinfachen.
Das Pochieren im Topf ist, wie gesagt, schwieriger, erfordert mehr Geschick und Zeit. Warum also nicht das nächste Mal versuchen, die Eier in der Mikrowelle zu pochieren?
Zutaten:
1 Ei
Wasser
Anleitung:
1. Eier und Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben
2. 1-2 Minuten auf voller Stufe kochen lassen Wirkung
3. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und frischen Gewürzen Ihrer Wahl servieren
Zeit:
1-2
Minuten Mit pochierten Eiern können Sie klassische Brunch-Gerichte wie Eggs Benedict und Avocado-Toast genießen!
Probieren Sie unser leckeres Rezept für pochiertes Ei mit Spinat und Rogensauce.
Wussten Sie schon?
Pochierte Eier haben ihren Ursprung im alten Rom, wo sie in Wasser oder Milch pochiert und dann mit Gewürzen gewürzt wurden. Das erste bekannte Rezept für pochierte Eier wurde bereits um 1500 veröffentlicht.
4. Trockene Gewürze:
Vermeiden Sie die Verschwendung von frischen Gewürzen! In unserem Guide zu 5 Food-Hacks geben wir Tipps, wie du deine Gewürze einfrieren kannst, um sie haltbar zu machen.
In diesem Rezept trocknen wir sie! Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre eigene Gewürzmischung herzustellen und Ihre Gewürzgläser zu füllen.
Zutaten:
Frische Gewürze Mikrowellengeeignete
Schüssel
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Gewürze in die Mikrowelle geben Am 2.
Antrag für 1 Minute
3. In Beuteln oder Gewürzgläsern
aufbewahren Zeit:
1 Minute
5.
Ofenkartoffeln in der Mikrowelle
Klar, eine Ofenkartoffel ist kaum zu schlagen! Unglaublich vielseitig und gleichzeitig sehr lecker, passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten wie gegrillt oder mit schönen Toppings, so wie es ist! Versuchen Sie es mit Käse, Sauerrahm, Schnittlauch und Fischrogen oder einfach mit einem Klecks guter Butter. Auch Ofenkartoffeln mit Skagen-Mix machen nie etwas falsch!
Er eignet sich perfekt als Beilage oder als schnelle, kleine Mahlzeit!
Zutaten:
2 Backkartoffeln
Mikrowellengeeignete Schüssel
Butter
Garnelen
Rote Zwiebel
Anleitung:
1. Mit einer Gabel Löcher in die Kartoffeln stechen
2. Etwa 10 Minuten kochen
lassen 3.
Herausnehmen und reichlich Butter, Garnelen und rote Zwiebel servieren
Zeit:
12