Weight watchers rezept gegrillt

Ich habe ein paar interessante Rezepte von Weight Watchers, die meiner Meinung nach zu dir und dem Grill passen.

Test! Sie sind herzlich eingeladen, mit Ihren Kommentaren zum Geschmack zurückzukommen.

 

Schweinefilet mit cremigem Nudelsalat

Portionen: 4
SmartPoints Wert/Port: 9

600 g Schweinefilet
1 dl Marinade (max.

1 Gramm Fett)
Salat
Zucker Kirschtomaten

Nudelsalat

4 dl Nudeln, Typ Gnocchi
3 ? dl Sauermilch 3%
? dl Mayonnaise
1 Beutel Dressing Mix Kräutergarten
? TL Knoblauchpulver

Das Fleisch in 4 Stücke teilen und in die Marinade in eine Plastiktüte geben. Kochen Sie die Nudeln einige Minuten länger als auf der Packung angegeben. In kaltem Wasser spülen. Sauermilch mit Mayonnaise, Dressingmischung und Knoblauchpulver verrühren.

Die kalten Nudeln unter das Dressing mischen. Das Fleisch grillen und mit Nudelsalat, Salat, Zucker und Tomaten servieren.

Gegrillte Rindfleisch-Patties mit heißem

Portionen: 4
SmartPoints Wert/Portion: 12.800

g Frühkartoffeln
2 TL Rapsöl
500 g Rinderhackfleisch 10%
4 Tomaten
1 Stück Gurke
1 Bund Radieschen
2-3 EL gehackte Petersilienblätter
Salat

Krautsalat

Krautsalat
2 Karotten
2 EL helle Mayonnaise
2 EL Frachiche 5%
1-3 Tropfen Tabasco

Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben.

Mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln. Backofen 225 , ca. 35-40 Min. Den Kohl mit einem Käsehobel in feine Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und auf einer Reibe reiben. Kohl mit Karotten, Mayonnaise und Fràiche mischen. Mit Salz, Pfeffer würzen und dem Krautsalat mit Tabasco einen kräftigen Stich geben. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer vermischen. Zu vier Patties formen und grillen. Tomaten, Gurken und Radieschen in Stücke schneiden.

Das Gemüse mit den Petersilienblättern vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steaks mit Krautsalat, Kartoffeln und Salat servieren.

Gegrillter Lachs mit französischem Kartoffelsalat

Portionen: 4
SmartPoints Wert/Port:

13.500 g Lachs mit Haut
150 g Zuckerschoten
1 Beutel Salatmischung

Französischer Kartoffelsalat

800 g neue Kartoffeln
1 rote Zwiebel
2 EL Kapern
?

dl Olivenöl
2 EL Weißweinessig
1 EL Dijon-Senf
Flockensalz
Schwarzer Pfeffer

Die Kartoffeln gerade gar kochen und etwas abkühlen lassen. Die rote Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel und die Kapern in eine Schüssel geben. Olivenöl, Essig und Dijon-Senf vermischen. Mit Meersalz, Pfeffer und evtl. mehr Dijon abschmecken. Die Kartoffeln halbieren und mit den Zwiebeln und Kapern in die Schüssel geben. Das Dressing darüber schlagen und umrühren. Die Zuckerschoten zerkleinern und mit dem Salat vermischen. Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten auf den Grill (direkt über der Glut).

Den Deckel auf den Grill legen. Grillen, bis die Haut richtig knusprig wird. Schieben Sie dann den Lachs an die Seite des Grills, die keine Glut aufweist (indirektes Grillen), legen Sie den Deckel auf und  servieren Sie den Lachs mit Kartoffelsalat, grünem Salat und Zucker.