Rezept grillwurst kartoffeln
Cremiger Wurst-Kartoffel-Eintopf
Der leckerste Eintopf!
Jetzt bekommst du Tipps für super leckere und einfache cremige Wurst-Kartoffel-Aufläufe, die du schnell zusammenschlägst. Dies ist ein typisches Alltagsgericht mit einer etwas luxuriöseren Note, die Art von Gerichten, die ich jeden Tag einfach gerne koche. Fühlt sich mehr Spaß an, als nur Würstchen und Makkaroni zu machen, wenn du verstehst, was ich meine.
Verpassen Sie nicht diesen verrückt guten cremigen Wurst- und Kartoffelauflauf, sage ich einfach!
Die ganze Familie fand das super gut und das wird definitiv etwas sein, das wir noch viele Male kochen werden. Hausmannskost 2.0 Ich denke, dieser Wurst-Kartoffel-Eintopf ist es.
Ich möchte euch von wirklich guten beliebten Wurstgerichten erzählen, die alle einen kleinen Twist haben und die Wurst so viel schmackhafter und wunderbarer zu essen machen.
Klicken Sie auf den jeweiligen Link für das Rezept:
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CREMIGER WURST-KARTOFFEL-AUFLAUF, 4 Ports
600 g Falukorv
6 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1,5 dl Weißwein (ich kaufe alkoholfrei bei ICA)
2 EL Tomatenmark
4 EL Ketchup
1,5 dl Sahne
0,5 dl Milch
0,5 EL tiefgekühlte Kräuter (erhältlich in kleinen Kartons im Gefrierschrank bei ICA)
2 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Gehen Sie wie folgt vor:
1) Die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden.
Mit Wasser in einen Topf gießen und die Kartoffeln kochen lassen, bis sie fast gar sind.
2) Entfernen Sie die Haut des Falukorv und teilen Sie ihn in kleinere Stücke. In reichlich Butter anbraten. Salz und Pfeffer. Die Zwiebel fein hacken und ebenfalls dazugeben, die Knoblauchzehe ebenfalls hineindrücken. Darin braten, bis die Zwiebel ganz weich ist.
3) Gießen Sie den Wein ein und Etwas einkochen lassen.
Tomatenmark, Ketchup, Paprikagewürz und Kräuter dazugeben. Dann die Sahne und die Milch dazugießen.
4) Gründlich zum Kochen bringen. Die Kartoffeln herausnehmen und abtropfen lassen. Dann gießt ihr die Kartoffeln in den Wurstauflauf. Lass es köcheln, bis es ganz gar ist.
Zum Beispiel mit grünem Salat servieren.
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